【親子廚房】運用當季好食材 香甜瓜果引發食欲 http://www.parenting.com.tw/article/article.action…
當季蔬果容易栽種、品質好、產量豐。順著節氣食用在地食材，不僅新鮮、汁多味美，還有少農藥或無農藥、價格平實、低耗能、對環境友善、健康等優點。
炎熱的夏季讓人揮汗如雨，需要隨時補充水分；夏季當令的瓜果，則利用厚皮包覆著含水豐富的果肉，避免水分散失。這些汁液飽滿的瓜果，正是適合夏季的好食材。
副食品達人小雨麻、Zoe媽，特別選用冬瓜、絲瓜、鳳梨，設計出步驟簡單的夏季副食品食譜，讓寶寶不僅可品嘗到當季瓜果的好滋味，還能胃口大開。與分享其中的一道鳳梨料理──鳳梨奶凍>> http://goo.gl/mcUqM
Search